تعتبر الخضروات الورقية مصدرًا هامًا للعديد من العناصر الغذائية والفوائد الصحية، ومن بين هذه الخضروات يأتي البقدونس كواحد من أبرزها، يتميز البقدونس بخصائصه الغنية بالعناصر الغذائية والمركبات النباتية التي تعزز الصحة بشكل عام ومن المعروف أن شرب مغلي البقدونس قبل النوم قد يحمل العديد من الفوائد.
فوائد مغلي البقدونس للالتهابات
تعتبر الآراء متنوعة حول فوائد شرب مغلي البقدونس في علاج التهابات المسالك البولية، ويجب دائمًا استشارة الطبيب المختص قبل الاعتماد عليه كعلاج، لكن العديد من الآراء ترجح أن الفوائد المحتملة للبقدونس في دعم صحة الكلى والمسالك البولية تشمل ما يلي:
- الخصائص المضادة للالتهابات والمضادة للأكسدة للبقدونس، بفضل احتوائه على الفلافونويدات وفيتامين ج، قد تساهم في تقليل التهابات المسالك البولية.
- القدرة على تقليل إفراز الكالسيوم والبروتين في البول، وتنظيم الرقم الهيدروجيني في البول، مما يمكن أن يسهم في منع تكوين حصى الكلى وتقليل خطر تكونها.
- القدرة على التحكم في ضغط الدم مما يعتبر عاملًا هامًا في الوقاية من أمراض الكلى.
- توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم إلى الكلى، بفضل النترات الموجودة في البقدونس والتي يمكن أن تساهم في دعم صحة الكلى.
الخصائص المضادة للبكتيريا للبقدونس قد تسهم في منع التهابات المسالك البولية وتحسين عملية إدرار البول، مما يمكن أن يقلل من خطر تكوين الحصى.