تعد طريقة عمل كرات الدجاج التايلندية من الوصفات الشهيرة في المطبخ التايلندي، الذي يتميز بالصلصات الخاصة والتوابل المميزة وتتميز هذه الوصفة بمذاقها الشهي الذي يناسب الأطفال والكبار على حد سواء، حيث تتكون كرات الدجاج التايلندية من قطع دجاج مفرومة مع توابل تايلندية خاصة، وعادة ما تقلى حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة وتقدم غالبا مع صلصة خاصة لتعزيز النكهة وإضافة المزيد من الطعم اللذيذ، ولذلك فإن هذه الوصفة تعتبر خيارا ممتازا لوجبة خفيفة أو طبق جانبي في العديد من المناسبات، وستضيف لمسة تايلندية مميزة إلى تجربة تناول الطعام الخاصة بك.
مكونات كرات الدجاج التايلندية
هي من الأكلات التايلندية، والتي تستغرق فقط اقل من ساعة لتحضيرها ، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 أشخاص والتى تتكون من :
- صدر دجاج مقطع.
- عيدان بصل أخضر، مفروم.
- قطعة توست أبيض، مفرومة.
- ½ كوب كزبرة مفرومة.
- ½ كوب زيت نباتي.
- ¼ كوب ماء مذوب بمرق الدجاج.
- مكعب مرقة دجاج.
- ملاعق كبيرة برش جوز الهند.
- ملعقة كبيرة كعك مطحون.
