طريقة تجهيز طبق المكرونة بالفراخ بمذاق لذيذ مثل المحلات

تريد الكثير من السيدات معرفة الطريقة الصحيحة من أجل القيام بتجهيز وصفة المكرونة بالفراخ بمذاق يشبة المحلات الخارجيه، بسبب حب الأطفال الشديد لهذه المكرونه التي تتميز بمذاق لذيد، من أجل ذلك تبحث الأمهات عن طريقة صحيحة لتجهيز الوصفة في المنزل بكل سهولة ومن غير الحاجة للكثير من الوقت والجهد، وسوف نعرض لكم من خلال مقالنا كيفية تجهيز وصفة المكرونة بالفراخ في البيت بمذاق لذيذ.

مكونات المكرونة بالفراخ

المكونات اللازمة من أجل تجهيز وصفة المكرونة بالفراخ تتمثل فيما يلي:

• عدد 1 كيس من المكرونة.
• مقدار 4 ملاعق من الزيت.
• عدد 1 بصلة بحجم كبير وتكون مفرومة بشكل ناعم.
• مقدار 200 جرام وذلك صدور الفراخ.
• عدد 1 ورقة من اللورا.

• عدد 1 معلقة وذلك من الملح وكذلك الفلفل.
• عصير من الطماطم.
• عدد 1 ملعقة سكر.
• عدد 1 معلقة كبيرة وذلك من الفلفل الحار حسب الرغبة.
• مقدار 1 ملعقة صغيرة من الماء الساخن.
• بهارات من الدجاج.

طريقة تحضير المكرونة بالفراخ

يكون بإمكانك تجهيز وصفة المكرونة بالفراخ عن طريق اتباع الخطوات التالية:

• القيام بوضع مقلاة فوق النار ونضع بداخلها زيت وبعد أن يسخن الزيت نقوم بوضع البصل وكذلك الفلفل الحار.
• ومن ثم التقليب بشكل جيد إلى أن تذبل بشكل تام ثم بعد ذلك نقوم بإضافة صدور الدجاج التي تكون مقطعة وذلك مع رشة ملح وأيضًا الفلفل الأسود وكذلك البهارات.
• ونضع ورق اللورا ومن ثم تقليبها داخل المقلاة إلى أن تنضج بشكل تام.
• ثم نقوم بوضع مقدار 2 ملعقة وذلك من الزيت وعدد 2 فص من الثوم المفروم داخل وعاء بالإضافة إلى عصير الطماطم.

• ثم إضافة الخل وكذلك السكر والملح وكذلك الفلفل الأسود ونقلبهم مع بعضهم البعض فوق النار إلى يذبل.
• ونضع خليط البصل وكذلك الدجاج مع بعضهم ونضيف المكرونة وكذلك الصلصة وأيضًا كوب وذلك من الماء الساخن بالإضافة إلى رشه ملح.
• ونقوم بتغطية الطبق باستخدام ورق الفويل ومن ثم إدخال الطبق في فرن يكون ساخن وذلك على درجة حرارة تكون 200 درجة مئوية، وبعد أن تنضج المكرونة، نقلب الطبق داخل طبق التقديم ومن ثم نقوم بتقديمها مع سلطة خضار.