أسعار اللحوم اليوم 18 مارس 2025

شهدت أسواق اللحوم في مصر انخفاضًا طفيفًا في الأسعار خلال تعاملات اليوم الثلاثاء مقارنة بالأيام السابقة. وفقًا لمركز معلومات مجلس الوزراء، انخفضت أسعار بعض الأنواع مثل لحم البتلو الصافي والكندوز بنسب متفاوتة. يقدم هذا التقرير نظرة شاملة حول أسعار اللحوم في الأسواق المحلية ومنافذ التموين والزراعة، مع التركيز على التغيرات الأخيرة والأسعار الحالية.

انخفاض أسعار اللحوم الرئيسية

سجلت أسعار لحم البتلو الصافي انخفاضًا بنحو 6 جنيهات، حيث وصل متوسط سعر الكيلو إلى 407.8 جنيه. أما لحوم الكندوز كبير السن، فانخفضت بـ12 جنيهًا لتبلغ 349 جنيهًا للكيلو. تتراوح أسعار اللحوم الحمراء بين 340 و500 جنيه، حسب النوع والجودة.

أسعار اللحوم الشعبية في السوق

تتميز الأسواق بتنوع كبير في أنواع اللحوم الشعبية، والتي تشمل:

  • الفشة: 170 جنيهًا للكيلو.
  • كفتة حاتى: 315 جنيهًا للكيلو.
  • لسان العجل: 280 جنيهًا للكيلو.
  • لحمة الرأس: 250 جنيهًا للكيلو.

هذه الأسعار تعكس التغيرات الطفيفة التي شهدتها الأسواق مؤخرًا.

اللحوم في منافذ التموين والزراعة

في منافذ وزارة التموين، سجلت اللحوم السودانية الطازجة 225 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللحوم البلدي الطازجة 280 جنيهًا. أما في منافذ وزارة الزراعة، فتراوحت الأسعار بين 330 جنيهًا للحم المفروم الأحمر و390 جنيهًا لحم الضأن البلدي.

توقعات الأسعار الحالية

تشير البيانات إلى أن أسعار اللحوم اليومية تتراوح كالتالي:

  • البتلو: بين 400 و450 جنيهًا للكيلو.
  • الكبدة: بين 400 و450 جنيهًا للكيلو.
  • الكندوز: بين 400 و420 جنيهًا للكيلو.

هذه الأسعار تعكس استقرارًا نسبيًا مع بعض التغيرات الطفيفة التي قد تحدث وفقًا لعوامل العرض والطلب.

الخلاصة

يظهر تحليل أسعار اللحوم في الأسواق المصرية وجود انخفاضات طفيفة في أسعار بعض الأنواع الرئيسية. ومع ذلك، تظل الأسعار بشكل عام ضمن النطاقات المتوقعة، مع وجود اختلافات حسب النوع والمصدر. يعد متابعة هذه التغيرات أمرًا مهمًا للمستهلكين والتجار على حد سواء.

close