حملة مراقبة صارمة تُحاصر محلات الرباط في رمضان وفي التفاصيل،
تستعد محلات الرباط المتخصصة في إعداد المواد الاستهلاكية والمخابز والمتاجر ومستودعات الأكل السريع لاستقبال حملة مراقبة مكثفة خلال رمضان الجاري، تحت إشراف ولاية جهة الرباط-سلا-القنيطرة، وبمشاركة المكتب الوطني للسلامة الصحية ومكتب حفظ الصحة بجماعة الرباط. وتهدف هذه العملية الموسمية إلى محاصرة الاختلالات التي تتفاقم في هذه الفترة، مع تركيز خاص على الحلويات والمعجنات والمملحات، لحماية صحة المستهلكين من مخاطر التسمم الغذائي.
وأوضح مجلس جماعة الرباط أن الحملة ستشمل أخذ عينات من مواد مثل العسل وزيوت القلي لفحصها في المختبر الجماعي، للتصدي للممارسات غير القانونية التي تتكرر سنويًا. وقالت حسنية غايش، نائبة رئيس المجلس المكلفة بالصحة، إن “رمضان يشهد طفرة استهلاكية تفتح المجال أمام تجاوزات بعض المهنيين، مما يستوجب تدخلاً صارمًا بدعم 5 أطر طبية وتقنيين من مكتب حفظ الصحة”.
ويأتي هذا الإجراء في ظل تعاون وثيق مع الجهات المختصة لضمان جودة المنتجات، حيث أكدت غايش أن “الهدف هو القضاء على الانتهاكات التي تُسفر عن تسممات تهدد المواطنين”. وأشارت إلى أن الاستهلاك الكبير للأطباق المقلية والحلويات خلال الشهر الفضيل يزيد من الحاجة إلى مراقبة دقيقة.