هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنبها في الإفطار ، التى تؤثر على يومك بالكامل، لذا اختر أطعمة غنية بالبروتين، الألياف، والدهون الصحية للحفاظ على الطاقة والشبع، حتى إذا كنت في عجلة من أمرك، يمكنك تناول فواكه طازجة أو تحضير شوفان سريع ليكون لديك بداية يوم صحية ومتوازنة .
كما يجب تجنب الحبوب السكرية، والمعجنات المصنوعة من الدقيق الأبيض، والعصائر المحلاة، والأطعمة المصنعة.
لذا فى هذا التقرير نقدم لك بعض الأطعمة التى يمكنك تناولها فى وجبة الافطار للحفاظ على صحتك وفقا ً لموقع outside.
أطعمة يمكن تناولها فى إفطارك هو وقود يومك..
1-البيض
يعد البيض مصدرًا ممتازًا للبروتين، مما يعزز الشعور بالشبع ويدعم صحة العضلات، كما أنه يحتوي على مضادات أكسدة مهمة لصحة العين، وفيتامينات مثل B12 وA، ومعادن مثل الحديد والكالسيوم.
– نصيحة: تناول البيض مع خبز الحبوب الكاملة أو الخضار لتحصل على إفطار متوازن.
2. الزبادي اليوناني
يحتوي الزبادي اليوناني على نسبة عالية من البروتين مقارنةً بالزبادي العادي، كما أنه غني بالكالسيوم والبروبيوتيك التي تعزز صحة الجهاز الهضمي.
– نصيحة: أضف إليه التوت أو المكسرات لزيادة الألياف والعناصر الغذائية.
3- القهوة
تمنحك القهوة دفعة من الكافيين لتعزيز التركيز والطاقة، كما تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الالتهابات.
– نصيحة: اشربها سوداء أو مع الحليب النباتي ، وتجنب إضافة السكر للحفاظ على فوائدها الصحية.
4- الشوفان
الشوفان غني بالألياف القابلة للذوبان، مما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وخفض الكوليسترول. كما يمنحك إحساسًا بالشبع لفترة أطول.
– نصيحة: أضف الحليب والمكسرات أو الفواكه لتعزيز القيمة الغذائية.
5. بذور الشيا
تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين، مما يعزز الشبع ويحسن الهضم، كما أنها مصدر جيد لأحماض أوميغا 3 الدهنية.
– نصيحة: انقعها في الحليب أو الزبادي لمدة ساعة لتحضير بودنغ صحي ولذيذ.
6. التوت:
التوت غني بمضادات الأكسدة التي تحمي من الالتهابات وتعزز صحة القلب. كما أنه منخفض السعرات الحرارية وعالي الألياف.
– نصيحة: أضفه إلى الشوفان أو الزبادي للحصول على إفطار صحي.
7- الجبن القريش
يحتوي الجبن القريش على نسبة عالية من البروتين وقليل من السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا مثاليًا لفقدان الوزن.
– نصيحة: جربه مع شرائح الفاكهة أو المكسرات لمزيج لذيذ ومغذٍ.
8. خبز الحبوب الكاملة
يحتوي على ألياف تعزز الهضم وتحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم.
– نصيحة: جربه مع زبدة الفول السوداني والموز أو مع الأفوكادو ورشة من الفلفل الأحمر.
9-المكسرات
المكسرات غنية بالدهون الصحية والمغنيسيوم والبروتين، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للإفطار.
– نصيحة: تناول حفنة صغيرة يوميًا أو أضفها إلى الشوفان أو الزبادي.
10- الشاي الأخضر:
يحتوي على كمية معتدلة من الكافيين ومضادات الأكسدة التي تعزز صحة الدماغ وتقلل من التوتر.
– نصيحة: اشربه بدون سكر للحصول على فوائده الكاملة.
11- السموذي أو مخفوق البروتين
يُعد السموذي خيارًا سريعًا ومغذيًا، حيث يمكنك مزج الفواكه، الحليب، والمكسرات مع مسحوق البروتين للحصول على وجبة متكاملة.
نصيحة: جربه بعد التمارين الرياضية لتعزيز استشفاء العضلات.
12- الفواكه
تمنحك الفواكه الألياف والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك في الصباح.
– نصيحة: اختر الفواكه الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز والبرتقال لتعزيز الترطيب والطاقة.