تشهد أسعار اللحوم في محافظة مطروح استقرارًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، مع تباين بسيط حسب النوع والجودة. وتتنوع الأسعار بين لحوم البقر والضأن والماعز، مع إعلان بعض محلات الجزارة عن تخفيضات تصل إلى 10% خلال شهر رمضان. هذا الاستقرار يعكس توازنًا في العرض والطلب، مما يمنح المستهلكين خيارات متنوعة بأسعار معقولة.
تفاصيل أسعار اللحوم الحالية
تختلف أسعار اللحوم حسب النوع والجودة، وفيما يلي نظرة على الأسعار الحالية:
- لحم الضأن البرقي: يتراوح بين 400 و500 جنيه للكيلو.
- لحم الماعز: يتراوح بين 350 و450 جنيه للكيلو.
- اللحم البقري البلدي: يتراوح بين 330 و450 جنيه للكيلو.
- اللحم البلدي المفروم: يتراوح بين 330 و450 جنيه للكيلو.
- الكبدة البقري: يتراوح بين 350 و450 جنيه للكيلو.
جودة اللحوم في مطروح
تشتهر محلات الجزارة في مطروح بتقديم أجود أنواع اللحوم، خاصة لحوم الضأن البرقي التي تُربى في صحراء المحافظة. هذه الأغنام تتغذى على الأعشاب الطبيعية، مما يمنح لحومها مذاقًا مميزًا وجودة عالية. وتُصدر كميات كبيرة من هذه اللحوم إلى دول الخليج، مما يعزز مكانتها في الأسواق المحلية والدولية.