شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية ارتفاعًا ملحوظًا مع اقتراب عيد الفطر، حيث جاء ذلك وفقًا لتقرير صادر عن مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء. وتختلف الأسعار حسب نوع وجودة القطع، مع توافر خيارات متنوعة بين اللحوم المحلية والمستوردة. هذا الارتفاع يثير تساؤلات حول تأثيراته على الأسر خلال الموسم الديني.
عوامل التأثير في أسعار اللحوم
تتأثر أسعار اللحوم بعدة عوامل، منها نوع القطع وجودتها، سواء كانت طازجة أو مجمدة. كما تلعب طريقة التقطيع دورًا في تحديد السعر، مع عدم وجود فرق كبير بين اللحم المفروم والمقطع. بالإضافة إلى ذلك، تأتي اللحوم المستوردة بأسعار أقل مقارنة باللحوم الطازجة المحلية.
أبرز أسعار اللحوم في الأسواق
تشهد الأسواق تباينًا في أسعار اللحوم، وفيما يلي بعض الأسعار الرئيسية:
- لحم الجاموس المستورد: 250 جنيهًا للكيلو.
- لحم البقر المستورد: 275 جنيهًا للكيلو.
- كبدة مستوردة عالية الجودة: 230 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم الطازجة والمصنعة
تتراوح أسعار اللحوم الطازجة والمصنعة كما يلي:
- لحم الضأن الصافي: 439.3 جنيهًا للكيلو.
- لحم البتلو الصافي: 446.4 جنيهًا للكيلو.
- لحم الكندوز الصغير السن: 402.8 جنيهًا للكيلو.