شهدت أسعار الفاكهة في سوق المستقبل بالإسماعيلية، أحد أكبر أسواق الجملة بالمحافظة، استقرارًا نسبيًا اليوم الجمعة، مع بعض التفاوتات البسيطة بين الأصناف حسب جودتها وحجم العرض والطلب. يُعتبر هذا السوق وجهة رئيسية لتجار الجملة والمستهلكين الباحثين عن أسعار تنافسية وجودة عالية. في هذا المقال، نلقي نظرة على أحدث أسعار الفاكهة وأهمية السوق في تحديد أسعار المنتجات الزراعية.
أحدث أسعار الفاكهة في السوق
تتراوح أسعار الفاكهة اليوم في سوق المستقبل بين 20 و120 جنيهًا للكيلو، وذلك وفقًا للنوع والجودة. فعلى سبيل المثال، يباع الموز البلدي بـ25 إلى 30 جنيهًا، بينما بلغ سعر الحرنكش 100 جنيه. كما شهدت أسعار البرتقال تفاوتًا، حيث تراوحت بين 20 و30 جنيهًا للأنواع المستخدمة في العصير، في حين سجل البرتقال السكري 20 إلى 25 جنيهًا. أما الفراولة، فقد تراوحت أسعارها بين 35 و45 جنيهًا للكيلو.
أبرز المنتجات المرتفعة الثمن
سجلت بعض أنواع الفاكهة أسعارًا مرتفعة نسبيًا، مثل التفاح الأمريكي الذي بلغ سعره 120 جنيهًا، والتفاح البولندي الأحمر بـ90 جنيهًا. كما بلغ سعر الكيوي 100 جنيه للكيلو، وهو ما يعكس تأثره بجودته وقلة عرضه في السوق. ومن الفواكه الأخرى التي سجلت أسعارًا مرتفعة، التين البرشومي بـ35 جنيهًا والبرتقال أبو سرة بـ35 إلى 40 جنيهًا.
دور العرض والطلب في تحديد الأسعار
يتم تحديد أسعار الفاكهة في سوق المستقبل بناءً على عدة عوامل، أهمها حجم العرض والطلب وجودة المنتجات. يلاحظ أن الفواكه الموسمية تميل إلى الانخفاض في الأسعار مع زيادة عرضها، في حين ترتفع أسعار المنتجات المستوردة أو ذات الجودة العالية. ويعتمد التجار على هذه العوامل لتحديد الأسعار بشكل يومي.