بعد انتهاء صيام شهر رمضان أو فترة الصيام الطويلة، يزداد استهلاك الحلويات مثل الكحك والبسكويت خلال عيد الفطر أو عيد القيامة، مما قد يؤثر سلبًا على الصحة وخاصة القلب. تحتوي قطعة واحدة من الكحك على حوالي 200 سعرة حرارية، والإفراط في تناوله يؤدي إلى زيادة الوزن ومشاكل صحية، خاصةً للأفراد المصابين بأمراض مزمنة. لذا، ينصح خبراء التغذية بالاعتدال واستبدال الحلويات بالمشروبات الصحية لتخفيف الآثار الضارة.
مشروبات مفيدة لتحسين الهضم
للتغلب على الآثار السلبية لتناول الكحك، يمكن الاعتماد على مشروبات طبيعية مثل القرفة والزنجبيل. هذه المشروبات لا تعوض عن الاعتدال في تناول الحلويات، ولكنها تساعد في تنظيم السكر في الدم وتحسين عملية الهضم.
فوائد مشروب القرفة
يعتبر مشروب القرفة خيارًا مثاليًا لتنظيم مستويات السكر في الدم، مما يخفف من تأثير الكحك. بالإضافة إلى ذلك، يساعد في تحسين الهضم وتقليل الغازات والانتفاخ. يمكن إضافة القرفة إلى الشاي أو الحليب أو الماء لتحقيق أفضل النتائج.
فوائد مشروب الزنجبيل
الزنجبيل هو مشروب فعال لتسريع حرق الدهون والسعرات الحرارية. ينصح بتناوله بعد الوجبات الدسمة وقبل النوم وفي الصباح. يمكن تحضيره بغلي شرائح الزنجبيل الطازج في الماء وإضافة الليمون والعسل لتحسين الطعم.
الحلبة ودورها في الصحة
الحلبة تحتوي على مادة “الجالاكتوفان” التي تساعد في خفض مستويات السكر والكوليسترول. كما أنها غنية بالألياف التي تعمل على امتصاص الدهون وتحسين الهضم. ينصح بتناولها لتحقيق التوازن الغذائي أثناء العيد.