تُظهر أسعار اللحوم في محافظة مطروح استقرارًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، مع بقاء الأسعار دون تغيير كبير. تتباين هذه الأسعار وفقًا لنوع اللحوم وجودتها ونسبة الشحوم، مع إعلان بعض محال الجزارة ومعارض “أهلاً رمضان” عن تخفيضات تصل إلى 10% خلال شهر رمضان. يعكس هذا الاستقرار تنوعًا في أسعار اللحوم البقرية والضأن والماعز بين المحلات المختلفة.
تفاصيل أسعار اللحوم الحالية
تشهد أسعار اللحوم تباينًا طفيفًا بين المحلات، حيث تسجل الأسعار كالتالي:
- لحوم الضأن البرقي: تتراوح بين 400 و500 جنيه للكيلو.
- لحوم الماعز: تتراوح بين 350 و450 جنيهًا للكيلو.
- اللحم البلدي المفروم: يتراوح بين 330 و450 جنيهًا للكيلو.
- كبدة البقر: تتراوح بين 350 و450 جنيهًا للكيلو.
- لحم البقر البلدي: يتراوح بين 330 و450 جنيهًا للكيلو.
تميز لحوم الضأن البرقي
تُعتبر محافظة مطروح موطنًا لأجود أنواع لحوم الضأن البرقي، حيث تتميز بتربيتها في البيئة الصحراوية الغنية بالمراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية. هذه العوامل تمنح لحوم الضأن البرقي جودة عالية، مما يجعلها مطلوبة ليس فقط في الأسواق المحلية بل أيضًا في الأسواق الخارجية، خاصة دول الخليج.