شهدت أسعار الدواجن في مصر انخفاضًا ملحوظًا خلال الأسبوع الجاري، حيث وصل سعر الكيلو إلى 92 جنيها عند باب المزرعة، مقارنة بـ 96 جنيها الأسبوع الماضي. وتأثرت الأسعار بتقلبات العرض والطلب، وهو ما أدى إلى تراجعها في الأسواق إلى ما بين 105 و107 جنيهات. وتلعب عوامل مثل تكلفة الإنتاج والأعلاف دورًا رئيسيًا في تحديد الأسعار، مع جهود حكومية لتخفيف الأعباء على المستهلكين.
تقلبات أسعار الدجاج بأنواعه
تختلف أسعار الدجاج حسب النوع والحجم. فعلى سبيل المثال، يتراوح سعر الكيلو من الدجاج البانيه بين 205 و210 جنيهات، بينما يصل سعر دجاج الساسو للمستهلك إلى 97-98 جنيها. أما الدجاج البلدي، فيباع للمستهلكين بسعر يتراوح بين 129 و130 جنيها للكيلو. وتأتي هذه الاختلافات نتيجة لتقلبات السوق وتكلفة الإنتاج.
أسعار البيض في الأسواق
شهدت أسعار البيض أيضًا تغيرات طفيفة. حيث يتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 155 و160 جنيها، بينما يصل سعر البيض الأحمر والبلدي إلى 160-165 جنيها للكرتونة. وتعتبر أسعار البيض مؤشرًا مهمًا على الوضع الاقتصادي، حيث تعد من السلع الأساسية التي يعتمد عليها العديد من الأسر.