تشهد أسعار اللحوم والفراخ والأسماك في الأسواق المحلية اليوم، الموافق 26 مارس 2025، استقرارًا ملحوظًا مع وجود انخفاض طفيف في أسعار الفراخ البيضاء. يعكس هذا الاستقرار توازنًا بين العرض والطلب في الأسواق المحلية والمنافذ الحكومية، مما يوفر للمستهلكين خيارات متنوعة بأسعار تنافسية. يقدم هذا التقرير تفاصيل شاملة عن أسعار المواد الغذائية الأساسية، بما في ذلك اللحوم الحمراء، الدواجن، والمنتجات البحرية.
تطور أسعار اللحوم في الأسواق المحلية
سجلت أسواق اللحوم المحلية استقرارًا في الأسعار اليوم، مع اختلاف طفيف بين الأنواع. على سبيل المثال، يتراوح سعر الكيلو من اللحوم البتلو بين 350 و400 جنيه، في حين يبلغ سعر اللحم المفروم البلدي نحو 370 جنيهًا. تشهد المنافذ الحكومية أيضًا استقرارًا، مع أسعار أقل نسبيًا مقارنة بالأسواق المحلية.
دور منافذ وزارة الزراعة في توفير اللحوم
تقدم منافذ وزارة الزراعة اللحوم بأسعار تنافسية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للمستهلكين. على سبيل المثال، يبلغ سعر الكيلو من اللحوم البلدي الطازجة 280 جنيهًا، بينما يصل سعر اللحم المفروم إلى 230 جنيهًا فقط. توفر هذه المنافذ أيضًا منتجات مثل السجق والكبدة بأسعار منخفضة، مما يدعم استقرار الأسعار في السوق.
أسعار الفراخ والبيض اليومية
شهدت أسعار الفراخ البيضاء انخفاضًا طفيفًا اليوم، حيث يتراوح سعر الكيلو بين 93 و94 جنيهًا في البورصة. من ناحية أخرى، حافظت أسعار البيض على استقرارها، مع تسجيل سعر كرتونة البيض الأبيض 158 جنيهًا بسعر الجملة. يعكس هذا التطور استجابة السوق لتغيرات العرض والطلب خلال الفترة الأخيرة.