تعتبر الفريكة بالكريمة من الأكلات المشهورة جدا على مستوى العالم، ولكن تختلف طريقة تحضيرها من بلد لآخر، فهي من الأكلات التي تطهير بعدة طرق، ومكونات مختلفة كالفريكة باللحم والدجاج او الشوربة، وهي نوع من الأكلات اللذيذة والصحية الغنية بالعناصر الغذائية مثل الألياف الغذائية، والحديد، والبروتين، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكربوهيدرات، وتعد الفريكة من الأطباق سهلة التحضير، كما انها من الاكلات سريعة التحضير التى لا تتطلب الكثير من الجهد والوقت.
مقادير ومكونات صوص الكريمة
- 2 كوب كريمة طبخ.
- نص مكعب مرق دجاج.
- نص ملعقة صغيرة ملح.
- نص ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 2 صدر دجاج مقطع مكعبات.
- ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- كوب فطر طازج مقطع شرائح.
- فصان ثوم مهروس.
مكونات ومقادير الفريكة
- ربع كوب زيت زيتون.
- 1 حبة بصل مقطع مكعبات صغيرة.
- نص معلقة صغيرة كركم.
- ملعقة صغيرة كمون.
- 2 كوب فريكة.
- 2 ملعقة صغيرة ملح.
- نص ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ماء ساخن حسب الحاجة.
- نص كوب جبن البارميزان مبشور.
- كوب جبن موزاريلا مبشور.
