في أواخر أيام رمضان، يفضل أهالي الإسماعيلية تقديم الأسماك على مائدة الإفطار، حيث تتوفر مجموعة متنوعة منها في الأسواق المحلية. ومن أشهرها سوق أسماك بورسعيد بحي ثان، بالإضافة إلى سوق الأسماك المطور الجديد بطريق البلاجات، الذي يعد وجهة رئيسية لعشاق المأكولات البحرية. هذا السوق يقترب من بحيرة التمساح، مما يجعله مصدرًا مميزًا للأسماك الطازجة.
أهم الأسواق في الإسماعيلية
يُعتبر سوق الأسماك المطور في الإسماعيلية واحدًا من أبرز الأسواق في المحافظة، حيث يقدم تشكيلة واسعة من المأكولات البحرية. يقع السوق بالقرب من بحيرة التمساح، مما يضمن وصول منتجات طازجة من الصيادين مباشرةً.
أنواع الأسماك المتوفرة
يستقبل السوق مجموعة متنوعة من الأسماك، من بينها:
- البوري والجمبري
- الطوبارة والسمك الدنيس
- سمك موسى والسبيط
- الكابوريا وفوارغ البوري
هذه الأنواع تجذب محبي المأكولات البحرية، خاصةً في مواسم الصيد.
أسعار الأسماك الحالية
أكد محمد أبو دنيا، أحد تجار السوق، أن أسعار الأسماك تشهد انخفاضًا طفيفًا في الفترة الأخيرة. على سبيل المثال: