شهدت أسواق اللحوم استقرارًا ملحوظًا في الأسعار منذ بداية شهر رمضان 2025، وذلك بسبب توازن العرض والطلب وتوافر كميات كافية من اللحوم المحلية والمستوردة. ساهمت حملات التفتيش المستمرة في ضمان جودة المنتجات، مما عزز ثقة المستهلكين. هذا الوضع يعكس تأثير العوامل الاقتصادية التي تسهم في تقليل التقلبات اليومية للأسعار.
أنواع اللحوم وأسعارها
تختلف أسعار اللحوم حسب النوع والجودة. اللحوم الطازجة المحلية تحافظ على أسعارها الثابتة مع اختلافات طفيفة بين المناطق. أما اللحوم المستوردة، فهي أقل تكلفة وتشكل خيارًا اقتصاديًا للعديد من المستهلكين. تشمل الأنواع المتوفرة:
- اللحوم السودانية: 285 جنيهًا للكيلو.
- اللحوم البرازيلية: من 320 جنيهًا للكيلو.
- اللحوم الهندية: تتراوح بين 260 إلى 310 جنيهات للكيلو.
أسعار اللحوم في المنافذ الرسمية
في المنافذ الوطنية، تتراوح أسعار اللحوم بين 280 إلى 350 جنيهًا للكيلو، حسب القطعة ونوعها. على سبيل المثال:
- لحم البفتيك والاستيك: 325 جنيهًا للكيلو.
- الكبدة الطازجة: بين 300 إلى 350 جنيهًا للكيلو.