تشهد أسواق الأسماك في محافظة مطروح استقرارًا ملحوظًا في الأسعار، وذلك بعد طرح كميات كبيرة من الأسماك المحلية والمستوردة. تشمل هذه الكميات أسماك بحر مطروح وأسماك المزارع القادمة من محافظات أخرى، والتي تُباع بأسعار تناسب جميع الفئات. يختلف السعر حسب النوع والحجم، مما يوفر خيارات متنوعة للمستهلكين.
أهم أنواع الأسماك وأسعارها
فيما يلي قائمة بأسعار بعض الأنواع الشائعة من الأسماك المتوفرة في الأسواق:
- السمك البلطي مزارع: 80-100 جنيه للكيلو.
- أسماك البوري: 100-140 جنيه للكيلو.
- سمك دراك: 180 جنيه للكيلو.
- سمك الدنيس: 180-220 جنيه للكيلو.
- سمك موزة منفوخة: 130 جنيه للكيلو.
- سمك أسد: 140 جنيه للكيلو.
- سمك اللوت: 180-200 جنيه للكيلو.
- أسماك المرجان: 120 جنيه للكيلو.
- أسماك شفاط: 120 جنيه للكيلو.
- أسماك بغبغان: 120 جنيه للكيلو.
- سمك التونة: 120-130 جنيه للكيلو.
- أسماك شرغوش لوت: 180 جنيه للكيلو.
- أسماك شرغوش وطني: 130 جنيه للكيلو.
- أسماك مغازل وفراخ: 130 جنيه للكيلو.
- أسماك مغازل جبر: 170 جنيه للكيلو.
- سمك القاروص: 170-190 جنيه للكيلو.
عوامل استقرار الأسعار
يعود استقرار أسعار الأسماك إلى زيادة المعروض في الأسواق، خاصة بعد وصول كميات كبيرة من المزارع السمكية. بالإضافة إلى ذلك، فإن التنوع في الأنواع المتاحة يلبي احتياجات جميع الشرائح، مما يساهم في تحقيق التوازن بين العرض والطلب.