شهدت أسعار الخضار تباينًا واضحًا اليوم الأحد الموافق 23 مارس 2025 في سوق العبور للجملة، أحد أكبر الأسواق في مصر. يأتي هذا التذبذب نتيجة عوامل متعددة مثل العرض والطلب والتغيرات الموسمية. يقدم هذا التقرير نظرة شاملة على أسعار الخضار اليوم، مما يسهل على الجمهور معرفة التغيرات الأخيرة واتخاذ القرارات المناسبة أثناء التسوق.
أبرز أسعار الخضار في السوق
سجلت بعض أنواع الخضار تقلبات ملحوظة في الأسعار. على سبيل المثال:
- الطماطم: تراوحت بين 2 إلى 5 جنيهات للكيلو.
- البطاطس: تراوحت بين 3.5 إلى 7.5 جنيه للكيلو.
- البصل الأبيض: تراوح بين 4 إلى 11 جنيهًا للكيلو.
هذه التغيرات تعكس حالة السوق الحالية وتأثير العوامل الخارجية.
أنواع الخضار الأكثر طلبًا
تعتبر بعض الخضروات أكثر طلبًا من غيرها، مما يؤثر على أسعارها. على سبيل المثال:
- الفاصوليا: تراوحت بين 12 إلى 18 جنيهًا للكيلو.
- الباذنجان البلدي: تراوح بين 3 إلى 7 جنيهات للكيلو.
- الخيار: تراوح بين 5 إلى 8 جنيهات للكيلو.
هذه الخضروات ذات أهمية كبيرة في النظام الغذائي اليومي للعديد من الأسر.
تصنيفات أخرى للخضار
تشمل الفئات الأخرى خضروات مثل الفلفل والملوخية والسبانخ. فمثلاً:
- الفلفل الرومي: تراوح بين 13 إلى 17 جنيهًا للكيلو.
- الملوخية: تراوحت بين 12 إلى 18 جنيهًا للكيلو.
- السبانخ: تراوحت بين 6 إلى 9 جنيهات للكيلو.