يُعد السحور من الوجبات الأساسية في شهر رمضان، حيث يمد الجسم بالطاقة اللازمة لتحمل ساعات الصيام الطويلة ويقلل من الشعور بالجوع والعطش. مع اقتراب نهاية الشهر الفضيل، يزداد شعور الصائمين بالإرهاق بسبب تغيرات النوم والغذاء، مما يجعل الالتزام بسحور صحي أمرًا بالغ الأهمية. وفقًا لأخصائيي التغذية، فإن السحور المتوازن يضمن صيامًا مريحًا ويحمي من الإجهاد.
أهمية وجبة السحور في شهر رمضان
السحور هو الوجبة الرئيسية التي تسبق بدء الصيام، وله دور حيوي في الحفاظ على توازن الجسم طوال اليوم. يُنصح به في الأحاديث النبوية لما يحمله من بركة، حيث قال النبي محمد ﷺ: “تَسَحَّرُوا، فَإِنَّ فِي السَّحُورِ بَرَكَةً”. هذه البركة تكمن في قدرة السحور على تقليل الشعور بالجوع والعطش، وتزويد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية.
نصائح لتحضير سحور صحي ومتوازن
لضمان سحور مثالي، يجب اتباع عدة نصائح تعزز الشعور بالشبع وتقلل من الإرهاق أثناء الصيام:
- اختيار الكربوهيدرات المعقدة: مثل الحبوب الكاملة والشوفان، لأنها تزيد من الشعور بالشبع لفترات أطول.
- إضافة البروتينات الصحية: مثل البيض والزبادي والبقوليات، لدورها في تقليل الجوع والحفاظ على الكتلة العضلية.
- تضمين الدهون الصحية: كزيت الزيتون والأفوكادو، التي تمد الجسم بالطاقة دون الإضرار بالصحة.
- الإكثار من الألياف الغذائية: مثل الخضروات والفواكه، لتحسين الهضم ومنع الشعور بالجوع سريعًا.
أطعمة ومشروبات يجب تجنبها في السحور
بعض الأطعمة والمشروبات يمكن أن تزيد من شعورك بالتعب والعطش أثناء الصيام: