سجلت أسعار الدواجن الحية ارتفاعًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم السبت مقارنة بأسعار أمس، وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء. وبلغ متوسط سعر الكيلو 117.05 جنيه، بزيادة قدرها 1.22 جنيه. تتراوح أسعار الدواجن البيضاء بين 106.1 جنيه و128 جنيه للكيلو، مع وجود تفاوتات في بعض المناطق. يسلط هذا التقرير الضوء على أسباب هذه التغيرات وتأثيرها على المستهلكين.
تطور أسعار الدواجن في السوق المحلي
شهدت أسعار الدواجن تذبذبًا ملحوظًا في الفترة الأخيرة، حيث ارتفع متوسط سعر الكيلو ليصل إلى 117.05 جنيه. يعود هذا الارتفاع إلى عدة عوامل، منها زيادة تكاليف الإنتاج وتقلبات أسعار الأعلاف. كما أن الطلب المتزايد على الدواجن في الأسواق المحلية ساهم في دفع الأسعار نحو الأعلى.
الفرق بين الدواجن البيضاء والبلدي
تختلف أسعار الدواجن البيضاء عن البلدي بشكل كبير، حيث تبدأ أسعار الأولى من 106.1 جنيه للكيلو، بينما تصل الثانية إلى 128 جنيه. يعود هذا التفاوت إلى اختلاف طرق التربية والتغذية، مما يؤثر على جودة اللحوم ومدى استجابة المستهلكين لها.
تأثير التغيرات على المستهلكين
مع استمرار ارتفاع أسعار الدواجن، يواجه المستهلكون ضغوطًا مالية إضافية، خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الحالية. ينصح الخبراء بمراقبة الأسعار بشكل دوري والبحث عن العروض الترويجية لتخفيف العبء. كما يمكن اللجوء إلى بدائل أخرى مثل الأسماك أو اللحوم الحمراء عند الضرورة.