أسعار السمك اليوم في الأسواق 19 مارس 2025

شهدت أسواق الأسماك في مصر يوم الأربعاء 19 مارس 2025 استقرارًا ملحوظًا في أسعار معظم الأنواع، مع تذبذب طفيف في بعضها. تعتبر أسعار الأسماك من أهم المؤشرات التي يتابعها المواطنون بشكل يومي، حيث تُحدد وفقًا لعرض وطلب السوق. تشهد الأسماك مثل البلطي والبوري استقرارًا نسبيًا، بينما يظل الجمبري والسبيط من الخيارات المرتفعة السعر. في هذا المقال، نلقي نظرة مفصلة على أسعار الأسماك الرئيسية في الأسواق المصرية.

أسعار الأسماك الشائعة في سوق العبور

السمك البلطي يتراوح سعره بين 74 و87 جنيهًا للكيلو، وهو من أكثر الأنواع شعبية. يتميز بسهولة تحضيره وتنوع طرق طهيه مثل القلي أو الشوي. السمك البوري، الذي سجل أسعارًا بين 145 و195 جنيهًا، يُعتبر غنيًا بالفيتامينات والمعادن، مما يجعله خيارًا صحيًا للعائلات. أما الفيليه البلطي، فيتراوح سعره بين 50 و250 جنيهًا، وهو محبب لكثيرين لسهولة تناوله.

الأسماك الفاخرة والمأكولات البحرية المميزة

سجلت أسعار المكرونة السويسي ما بين 80 و130 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار السبيط والكاليماري بين 200 و320 جنيهًا. يُعتبر الجمبري من الأطعمة البحرية الأكثر تنوعًا في طرق تحضيره، مع أسعار تتراوح بين 170 و370 جنيهًا للكيلو.

أنواع أخرى من الأسماك في الأسواق المصرية

تشمل الأسواق أيضًا أسماكًا أخرى مثل:

  • الدنيس: يتراوح سعره بين 90 و260 جنيهًا للكيلو.
  • الكابوريا: سجلت أسعارًا بين 40 و150 جنيهًا للكيلو.
  • السمك الماكريل: تراوحت أسعاره بين 75 و130 جنيهًا للكيلو.

تظل هذه الأنواع خيارات مميزة لعشاق المأكولات البحرية بفضل قيمتها الغذائية ومذاقها الفريد.

تأثير العوامل الموسمية على الأسعار

تتأثر أسعار الأسماك بالعديد من العوامل، بما في ذلك الموسمية وتوافر الأنواع في الأسواق. قد تشهد بعض الأنواع زيادة في الأسعار خلال فترات معينة من العام بسبب تغير الظروف المناخية أو زيادة الطلب. من المهم للمستهلكين متابعة هذه التغيرات لاتخاذ قرارات شراء مدروسة.

نصائح لاختيار الأسماك الطازجة

عند شراء الأسماك، يُنصح بمراعاة النصائح التالية:

  1. التأكد من رائحة السمك، حيث يجب أن تكون طازجة وغير نفاذة.
  2. فحص عيون السمك، التي يجب أن تكون صافية وليست غائمة.
  3. التحقق من قوام اللحم، حيث يجب أن يكون متماسكًا ومرنًا.

باتباع هذه النصائح، يمكن للمستهلكين ضمان حصولهم على أسماك عالية الجودة.

تُعد أسواق الأسماك في مصر وجهة رئيسية لعشاق المأكولات البحرية، مع تنوع كبير في الأنواع والأسعار. يظل متابعة التغيرات في الأسعار وفهم العوامل المؤثرة عليها أمرًا ضروريًا لتحقيق أفضل قيمة مقابل المال.

close