شهدت الأسواق المصرية، يوم الثلاثاء 18 مارس 2025، استقرارًا نسبيًا في أسعار السلع الغذائية الرئيسية، بما في ذلك اللحوم والدواجن والأسماك. واصلت أسعار اللحوم ثباتها في الأسواق المحلية والمنافذ الحكومية، بينما حافظت الفراخ والبيض على مستوياتها الأخيرة. كذلك، شهدت الأسماك والمأكولات البحرية استقرارًا عامًا مع اختلافات طفيفة في بعض الأنواع مثل الجمبري والبوري. يقدم هذا التقرير تفاصيل الأسعار الحالية لكل هذه المنتجات.
تفاصيل أسعار اللحوم في الأسواق المحلية
ظهرت أسعار اللحوم مستقرة في الأسواق المحلية، مع تباينات طفيفة وفقًا لنوع اللحوم ومصدرها. على سبيل المثال:
- الكندوز: 400-420 جنيهًا للكيلو.
- الضأن: 400-450 جنيهًا للكيلو.
- اللحم الجملي: 270-350 جنيهًا للكيلو.
- اللحم المفروم: 400-460 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية
توفر منافذ وزارة الزراعة لحومًا بأسعار تنافسية مقارنة بالأسواق الأخرى. ومن أبرز الأسعار:
- بفتيك وعروق الفيليه: 370 جنيهًا للكيلو.
- كندوز ملبس: 330 جنيهًا للكيلو.
- مفروم ملبس: 300 جنيه للكيلو.
أما منافذ وزارة التموين، فقد عرضت لحومًا بأسعار مخفضة لتخفيف العبء على المواطنين، مثل اللحوم السودانية الطازجة بسعر 225 جنيهًا للكيلو.
تطور أسعار الدواجن والبيض
حافظت أسعار الفراخ والبيض على استقرارها في بورصة الدواجن والأسواق المحلية. وتشمل الأسعار:
- الفراخ البيضاء: 95-96 جنيهًا للكيلو في البورصة.
- الفراخ الساسو: 92-93 جنيهًا للكيلو.
- الفراخ البلدي: 119-120 جنيهًا للكيلو.