تبحث الكثير من الفتيات و الأمهات عن طريقة عمل بسكوت العشر دقايق الذي يعد الوص الأسهل و الأسرع في تحضيرها في أي وقت ، ويمكن بعد الإفطار تحضيرها بمكونات سهلة وسريعة من مطبخك و تقديمها لضيوفك .
مقادير بسكوت العشر دقايق
- كوب ونص دقيق
- ½ كوب زيت او زبده
- بيضه
- ملعقه فانيليا
- ½ كوب سكر
- ملعقه صغيره بكنج بودر
طريقة عمل بسكوت العشر دقايق
- نخلط البيضة والزيت والسكر والفانيليا بالمضرب اليدوي
- ثم نضيف الدقيق ع مراحل والبيكنج البودر ونعجن
- ونضيف للعجينة ملعقه كاكاو في حالة عمل بسكوت العشر دقايق بالشيكولاتة
- ثم نشكل الكعك بالطريقة التي ترغبين بها
- يمكنك استخدام شوكة او غطاء صغير لعمل اشكال على سطح البسكوت
- وعلى فرن ساخن مسبقا ادخلي البسكوت الفرن واتركيه لمدة عشر دقايق حتى يتحمر لونه
بسكوت العشر دقايق بالنشا
المقادير :
- ٢ كوب وربع دقيق
- كوب الا ربع سكر بودر
- ملعقه صغيره بيكنج بودر
- ملعقه صغيره فانيليا
- نصف كوب نشا
- كوب الا ربع زيت
- ٢ بيضه
- ٢ملعقه كبيره كاكاو
طريقة عمل بسكوت العشر دقايق بالنشا :
– في وعاء نضيف البيض والسكر والزيت والفانيليا
يتم خفق المكونات جيدا بالمضرب او في الخلاط
ضيفي الدقيق و النشا و البيكنج باودر بالتدريج
– قبل اضافه الدقيق كامل خذي جزء من العجينه في وعاء اخر وضيفي عليه الكاكاو ثم وزعي كميهالدقيق الباقيه علي العجينتين واعجنيهم جيدا
شكلي البسكوت مرات متوسطة
رصيها في صينية مدهونة زيت
شكلي سطح البسكوت بواسطة شوكة
– ندخله فرن ساخن لمده ٢٠ دقيقه
تابعي البسكوت جيدا بالفرن حتى لا يحترق لونه
بمجرد ان يحصل على اللون الذهبي أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد .