بعد ساعات صيام طويلة، الأفضل أول الأطعمة التي تدخل المعدة أن تكون سوائل دافئة حتى لا تصاب بالإمساك بسبب الأطعمة الصلبة واللحوم، و تعد شوربة المشروم من أخف أنواع الشوربة وطريقة تحضيرها سهلة و سريعة.
و في التقرير التالي سنوضح طريقة عمل شوربة المشروم كما يتم اعدادها في أشهر المطاعم:
مكونات شوربة المشروم
– 2 كوب من المشروم الطازج
– 4 أكواب من الماء
– 1 بصلة مفرومة
– 2 فصوص من الثوم المفروم
– 1 كوب من البطاطا المقطعة إلى مكعبات
– 1/2 كوب من الكريمة
– 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
– 1 ملعقة صغيرة من الملح
– 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
طريقة تحضير شوربة المشروم
طريقة عمل شوربة المشروم
1. تنظيف المشروم: قم بتنظيف المشروم جيدًا بالماء النظيف.
2. طهي البصلة والثوم: قم بطهي البصلة والثوم في زيت الزيتون حتى يصبحا ذهبيين.
3. إضافة المشروم: أضف المشروم إلى القدر واطبخ حتى يصبح ناعمًا.
4. إضافة الماء والبطاطا: أضف الماء والبطاطا إلى القدر واطبخ حتى يصبح البطاطا ناعمًا.
5. إضافة الكريمة: أضف الكريمة إلى القدر واخلطها جيدًا.
6. إضافة التوابل: أضف الملح والفلفل الأسود إلى القدر واخلطهم جيدًا.
7. الطهي: اطبخ الشوربة لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح كل شيء ناعمًا.
8. التقديم: قدم الشوربة ساخنة مع بعض الخبز أو الأرز.
نصائح للحصول على شوربة بقوام مثالي
– استخدم المشروم الطازج والجيد الجودة.
– تجنب الإفراط في تناول الشوربة.
– استخدم الشوربة كجزء من نظام غذائي متوازن.
– استشر طبيبك إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية خطيرة