القهوة.. المشروب السحري الذي يعشقه الملايين حول العالم، تلعب دورًا كبيرًا في تحسين المزاج وزيادة الطاقة.
ولكن شرب القهوة على الريق تحديدًا يمكن أن يكون له تأثيرات إيجابية وسلبية على الجسم، تعتمد بشكل كبير على كيفية استهلاكها ومدى التعود عليها.
فنجان قهوة على الريق.. كيف يؤثر على جسمك بالسلب والإيجاب؟
كشف الدكتور عبد الرحمن شمس، خبير التغذية، عن أثر فنجان القهوة على الصحة سواء بالإيجاب أو السلب.
الإيجابيات لتناول فنجان قهوة على الريق
1. زيادة النشاط والتركيز:
الكافيين في القهوة ينشط الجهاز العصبي المركزي، مما يزيد من اليقظة ويحسن الانتباه.
تُعتبر القهوة مثالية لبدء يوم مليء بالنشاط، خاصة للأشخاص الذين يعانون من الخمول الصباحي.
2. تحفيز عملية الأيض:
الكافيين يعزز حرق الدهون بمعدل يصل إلى 10-30% عند الأشخاص النشطين.
يساعد في تحسين الأداء الرياضي.
3. غنية بمضادات الأكسدة:
القهوة تحتوي على مركبات مفيدة تحارب الالتهابات وتقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، مثل السكري من النوع الثاني.
السلبيات لتناول فنجان قهوة على الريق
1. زيادة حموضة المعدة:
شرب القهوة على معدة فارغة يحفز إفراز أحماض المعدة، مما قد يؤدي إلى مشاكل مثل حرقة المعدة أو قرحة المعدة.
2. زيادة القلق والتوتر:
الاستهلاك المفرط للكافيين يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مستويات هرمون الكورتيزول (هرمون التوتر).
3. فقدان الشهية:
القهوة على الريق تُشعر بالشبع مؤقتًا، ما قد يؤدي إلى تجاهل وجبة الإفطار المهمة.
النصيحة المثالية
لا تبدأ يومك بالقهوة قبل تناول وجبة خفيفة مثل الفاكهة أو الشوفان.
التزم بعدم تجاوز كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميًا.
اختر القهوة الخالية من السكر أو المضافات الدهنية للحصول على فوائدها دون ضرر.